Yapması kolay ama bir o kadar da sağlıklı bir meze mi arıyorsunuz? Sizi annemin kilo verme sürecinde doktorun önerisi üzerine hayatımıza giren yoğurtlu kereviz ile tanıştırayım. Orijinal tarife biraz mayonez ekleyince bu diyet yemeğinden akşam yemeklerinde sebze içerikli bir çeşit bazen de içki sofralarına meze de elde edebilirsiniz…
İçindekiler:
- yoğurt ⎮500 gr
- kereviz ⎮1 adet orta boy
- sarmısak ⎮1-2 diş
- ceviz içi ⎮5-6 tane
- mayonez ⎮2 çorba kaşığı
- tuz
Tarif:
- 1-2 diş sarmısağı ve cevizi dövün.
- Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin.
- Dövülmüş sarmısak ve ceviz ile aynı kaba koyun ve üzerine yoğurdu ekleyin, karıştırın. İçine iki yemek kaşığı mayonez ekleyin. Aslında, mayonez kullanılmasa da olur ama biraz daha güzel oluyor tadı. Tabii daha kalorili oluyor.
- Biraz da tuz ekleyip tekrar karıştırın. Servis edilecek kaba yerleştirin ve birkaç dövülmemiş ceviz ile süsleyin.
