Nasi Goreng
Bir gün önceden kalmış pilavı değerlendirmenin en güzel yoludur bence Nasi Goreng. Endonezya Mutfağı’na ait bu çok pratik ve bir o kadar da leziz yemeği dolapta kalmış pilavı artık yenmez diye…
Category Archives: Endonezya Mutfağı
Tavuk Çöp Şiş ve Satay Sosu
İçindekiler: 600gr tavuk göğsü 2 çorba kaşığı misket limonu suyu 2 çorba kaşığı susam yağı 2 çorba kaşığı soya sosu 20 çöp şiş Satay Sosu için: 250 gr yer fıstığı…
İstanbul Endonezya Mutfağı ile Tanışıyor
En sonunda İstanbul’da bir Endonezya lokantası açıldı: Warung Nusantara. Aslına bakarsanız Türkiye gibi helal kesim et hassasiyeti bulunan Endonezya yemeklerinin bu güne kadar Türkiye’de tanınmamış olması çok şaşırtıcı. Ayrıca Hint mutfağı kadar…
