Sıcak Sıcak
Mutfaktaki Akademisyen’i Sosyal Medyada Takip Edin…
Yazar Hakkında
Ben Anna Maria Beylunioğlu Atlı. Antakyalı Hristiyan bir ailenin kızıyım. Çoğu Antakyalı gibi güzel yemeğe olan ilgim her zaman var olmuş olsa da, mutfağına olan ilgim doktora eğitimimle beraber başladı. İstanbul’a tatile geldiğim bir gün evimin büyük mutfağında “nenemin” (bizim oralarda öyle derler) yaptığı yoğurt çorbasını denemek istedim.
