Eki 032015
Çökelek Salatası
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Antakyalılar için güzel bir kahvaltının vazgeçilmezidir. Taze ya da pişmiş Antakya çökeleği ile yapılır. İkisinin de  tadı başka güzeldir.


İçindekiler (4 kişilik):

  • Antakya çökeleği (taze ya da pişmiş)⎮1 adet
  • Domates ⎮1 adet
  • Sivri biber ⎮1 adet
  • Taze soğan ⎮1-2 adet
  • Maydanoz ⎮1 tutam
  • Zeytinyağı

Domates, sivri biber ve tazesoğanı doğrayın. Maydanozu ince ince kıyıp üzerine ekleyin. Antakya usulü çökeleği üzerine ufalayın. Zeytinyağını salatanın üzerinde gezdirip karıştırdıktan sonra servis edin.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Write a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir