İçindekiler (4 kişilik): Meksika Fasulyesi⎮250 gr tavuk suyu ⎮800 gr makarna (tercihen mini midye)⎮bir avuç soğan⎮1 adet sarmısak⎮2 diş maydanoz⎮1/4 demet tuz, kimyon Tarif: Soğanları ince doğrayıp az zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin. Doğradığınız sarmısakları ekleyin ve…Continue Reading
İçindekiler: bütün tavuk (tercihen organik)⎮1 adet domates ⎮1 adet (ikiye bölünmüş) soğan⎮1 adet (dörde bölünmüş) defne yaprağı⎮3 adet taze kekik ya da biberiye⎮1-2 dal hint cevizi⎮1 adet tereyağı⎮1 çorba kaşığı sıvı yağ⎮1 çorba kaşığı soya sosu⎮3 çorba…Continue Reading
Bu aralar 24 saat yemek programı yayını yapan bir kanaldan başka birşey izlemez oldum. Tüm gün yayın yapacak ne buluyorlar diyenleriniz olabilir. Açıkçası ben de öyle düşünüyordum ama bazen televizyonu açtığınızda izlemeye değer pek birşey…Continue Reading
Bu tarifi İtalyanca hocamdan aldım. Ancak yaparken bana verdiği tarifin yumurtası bana çok geldi. Bir de yumurtasız halini denedim. İki şekli de güzel oldu. Birinden birini seçemedim. Sonuç olarak bir patlıcan iki tarif oldu. İçindekiler:…Continue Reading
Bu tarifi denemeden önce internetten çok sütlaç tarifi aradım. Ancak çocukluğumdan hatırladığım turunç aromalı tarifi de hiçbir yerde bulamadım. Bunun üzerine babaannemi arayıp bu tarifi aldım. Biraz eklemeler çıkarmalar yaptım. Ancak Turunç yaprağını korudum. Hatırlıyorum…Continue Reading
Kabul etmek gerekir ki Türk damak tadına pek uygun değil ıspanak ile fıstık ezmesini karıştırmak. Ama değişik lezzetler denemek istemez misiniz? Bu tarif Japon yemek tarifleri içeren bir kitaptan. Neyle mi güzel olur? Et yemeklerinin…Continue Reading
