Krebin ana mekanı Breton’da değiliz belki ama yine de izini bıraktığı Fransız Mutfağı’nın başkenti Paris’teyiz. Krep bence binbir çeşit uygulamaları ile burada da başrolde. İtalyan Mutfağı’nın basitliğine aşık olan biri olarak, Fransız Mutfağı’nın detay ve…Continue Reading
Fransız Mutfağı
Paris’e gelip de Versailles (Versay) Sarayı’na gitmek yerine geç saate kadar uyuyup sonra sokaklarda aylak aylak dolaşana ne kadar turist denir emin değilim. Ancak iki gün dere tepe demeden yürümeye dayanamamış dizlerim beni böyle bir…Continue Reading
Krep yapmak çok kolay gelir herkese ama yapmaya başladığınızda dikkat ve el becerisi gerektirdiğini anlarsınız. Bazı püf noktalarına dikkat ettikten sonra çok kolaydır aslında. Kendime krep ustası diyemem ancak aynı incelik ve şekilde krepler yapmak…Continue Reading
İstanbul’da yaşarken birçok güzelliğin farkına varmıyoruz, genellikle eleştiriyoruz trafiği, insanları… Ama çok basit gibi gözüken size özgü olduğunu düşündüğünüz pratikler bazen farketmeseniz de sizi çok mutlu ediyor. Benim için sabahları yürüyüş yapıp Kanyon alışveriş merkezinde…Continue Reading