Türkiye mutfağı hakkında güzel bir yazı (İngilizce) Meger aldığımız yulaf ezmeleri, cornflakesler düşündüğümüz kadar sağlıklı değilmiş… Pirinci yağla pişirmenin içinde bulunan kalorileri azalttığını biliyor muydunuz? (İngilizce) Beslenme uzmanlarına göre dengeli bir öğle yemeğinin sırları… (İngilizce) Bu…Continue Reading
Tadımlık Okumalar
Yiyeceklerin buzdolabında dayanma süreleri… Yine de vakit geçmeden tüketmekte fayda var… 2016’da evlenecek gelin adaylarına fikir veren 25 tasarım düğün pastası! Matcha çayı hakkında herşey… İstanbul’da yemek ve akrobasi rüzgarı. Yekta Kopan ve Müge Akgün‘ün…Continue Reading
Kabuk deyip geçmeyin. Birçok faydası var aslında. Fransa’nın en çok tüketilen meyvelerinden portakalın popülerleşmesinin hikayesi. Sibel Pinto yazdı. Dünyaca ünlü iki şefin İstanbul‘daki tercihleri. Et yemek ve küresel ısınma… Bir turist çiftin Türkiye ile ilgili 40 izlenimi.…Continue Reading
İçinde içtiğiniz suyu meyva suyu gibi hissettiren bardaklar çıkmış. Çeperi portakal kokusu işlenmiş bir bardak beyninizi içtiğiniz suyun portakal suyu olduğuna inandıracak. İnsanlık daha çok su içsin diye… (İngilizce) Yemek aralarında değil yemekten önce ya…Continue Reading
Bu kış size yetecek kadar çok çorba tarifleri… Benim gibi evde yoğurt mayalıyorsanız bu tavsiyeleri mutlaka dikkate alın. Kullandığınız sofra tuzun içinde plastik olabileceğini biliyor muydunuz? Yumurtanın içindeki kan damlaları kötü olduğu anlamına gelmiyor. Yumurta…Continue Reading
Tabak yerine neden kase tercih etmeliyiz? İşte cevabı… Buzlukta dondurup ömrünü uzatabileceğiniz besinler…EWn ilginci de yumurta… Nasıl mı? Bir bakın derim. Bu yazı günü geçmiş sütü içemeseniz bile bazı tariflerde kullanabileceğinizi söylüyor. Ne dersiniz?…Continue Reading