Çiğ köfte, adı üstünde, çiğ etle yapılan köfte. Ama çiğ köfte yakın zamanda Avrupa Birliği standartları çerçevesinde yapılan bir düzenleme sonucu etsiz çiğ köfte oldu. Türkiye’de bu durumdan memnun olanlar var, olmayanlar da. Aslına bakarsanız ben…Continue Reading
Oca 242011