Haz 102018
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

  Çin yemeğini sevenlerimiz elbet vardır ancak ülkemizde Çin Mutfağı’nın ilk bakışta çok da sevilen bir mutfak olarak anılmadığını üzülerek ifade etmek gerekiyor. Çin yemekleri insanımızda yarattığı algı genelde şu ifadeyle yer buluyor: “Orada insanlar…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Eki 012017
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

  Haftasonu keyifle okumanız için, tadımlık… Balkabağı mevsimi yaklaşıyor. Balkabağı ile yapılabilecek yemekler (İngilizce) Noodle yapımıyla ilgili videoların olduğu güzel bir yazı. Blog yazmak kolay değil. Chocolate and Zucchini’nin yazarı tecrübelerini paylaşmış (İngilizce) Apple cider…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Eyl 242017
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

  Haftasonu keyifle okumanız için, tadımlık… Üç Michelin yıldızlı restoranın şefi Sébastian Bras gastronomik özgürlüğünü kazanmak için yıldızların geri alınmasını istiyor… Anlaşılan uzun sürecek bir tatışma başlıyor…  Çavdar gerçekten de kanserden koruyormuş! Parmesan, domates ve…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Eyl 232017

Şekerpare

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Eskiden ne çok yapılırdı evlerde şekerpare. Kış gelip havalar da yavaş yavaş soğuk yüzünü gösterdiğine göre geçmişe dönelim, ağzımızı bu şeker parçalarıyla tatlandıralım… İçindekiler (10 Kişilik): Un ⎮250 gr İrmik ⎮ 25 gr Kabartma Tozu ⎮4 gr. Badem…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Eyl 122017

Diasporada Lehme Le Varka

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Lehme Le Varka Antakya’da genellikle kasaptan yüklü miktarda et alırken acıkıp oracıkta kasaba yaptırdığınız ve etinizin hazırlanmasını beklerken civardaki fırına bir koşu gidip gelinip yenilen bir yemektir aslında. Öylesinin tadına da doyum olmaz doğrusu. Kasabın…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone