Tem 222013
Tatlı Kıymalı Patates

İçindekiler:

  • patates⎮4-5 adet orta boy
  • kıyma⎮200 gr
  • soya sosu⎮3 çorba kaşığı
  • toz şeker⎮2 çorba kaşığı
  • haşlanmış bezelye⎮bir avuç
  • taze soğan⎮2-3 adet
  • zeytinyağı⎮2 çorba kaşığı

Tarif:

  1. Patatesleri soyup çok küçük olmayacak şekilde gelişi güzel doğrayın.
  2. Kıymayı zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun.
  3. Patatesleri, soya sosu, şekeri ekleyin ve papateslerin üzerini kapatmayacak, hatta bir iki parmak altında kalacak şekilde su ekleyin.
  4. Kaynamaya başladıktan sonra altını iyice kısın 20-25 dakika tencerenin kapağı açık şekilde pişirin.
  5. Bezelyeyi ekleyin. Suyu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  6. Servis ederken üzerine ince ince doğradığınız soğanları ekleyin.