Akdeniz kıyılarından herkese selamlar! Annemin ısrarlarına dayanamadım, tezimi yazmak için Mersin’e geldim. Yoğun bir şekilde çalışıyorum ama yine de Mersin’in doğal lezzetlerinden mahrum kalmıyorum. Silifke’nin mis kokulu çileğinden yapılmış ev yapımı çilek reçeli, tantuni, ciğer, cezerye derken kilo alacağım ama olsun. Bu güzellikleri kendime saklamak olmazdı tabii, resimleri çekildi Mersin dosyasında toplanıyor şu anda. Şimdilik Mersin yazısı hazırlana dursun, haftanın yemek linklerine geçelim…

Bu yazıları kaçırmayın…

Köfte deyip geçmemek lazım… Gerçekten binbir çeşidi varmış.

Birkaç haftadır günlük sütün hijyenik olmadığı, UHT teknolojisi ile üretilmiş kutu sütlerin kaybedilmiş vitaminlere rağmen tercih edilmesi gerektiği ile ilgili yazılar okuyorum. Şahsen pek katılmıyorum, ama siz okuyun, kendi kararınızı verin.

İtalya’nın en güzel kahvelerinden biri Vergnano İstanbul Maslak‘ta açılmış.

Dünyanın çeşitli yerlerinden içinde yemek geçen ” biz de böyle deriz” diyeceğiniz ifadeler…

İyi Pazarlar!