May 172015

Tadımlık Okumalar (11-17 Mayıs, 2015)

IMG_0597

Şanghay’da Türkiye Başkonsolosluğu’nun düzenlediği açık havada düzenlenen muhteşem bir pikniğin ardından enerji ve huzur dolu bir şekilde yazıyorum. Daha önce Avustralyalıların düzenlediği bir piknikten sonra da yazmış, ve piknik kültürünün aslında bizim çok yakın zamana kadar sık sık gerçekleştirdiğimiz sosyal bir etkinlik olduğunu dile getirmiştim. Artık pek yapmıyoruz ama belki doğaya ve doğala dönüşle birlikte eski alışkanlıklarımızı tekrar gündemimize alırız. Ne dersiniz? Herkese güzel bir Pazar günü ve güzel bir hafta dileyerek, haftanın okumaya değer yemek linklerine geçelim…

Bu yazıları kaçırmayın…

Protein bazlı bir kahvaltı için 19 öneri.

Çin’de yemek güvenliği ve hijyen standartları ile ilgili çok önemli bir yazı.

Yıllar önce Bahçeşehir Üniversitesi’nde çalışırken Burcu isimli bir iş arkadaşım vardı. İşinde çok başarılı ve üniversitede çok sevilen birisiydi. Birgün herşeyi bırakıp köye yerleşmeye karar verdi… Ayrılmadan önce bana annesinin yemek bloğundan bahsetmişti. Mutfak Penceremden‘i o zamandan beri takip ederim. Burcu’nun annesi kızının bu kentten köye yaptığı yolculuğu yazmış bu hafta. Böylece Burcu’nun hikayesini yazdığı blogundan da haberim olmuş oldu.

Başlığı ne kadar da doğru… gerçekten de muhteşem bir girişimcilik hikayesi