Eyl 182015
Entre les Bras (2012)

 

Aşçılık da babadan oğula geçen bir meslek neden olmasın?! Ama bu öyle sanıldığı gibi kolay değil. Ünlü şef Michel Bras’ın oğlu Sebastian’ın kendi tarzını yakalama hikayesini anlatan Entre Les Bras, İngilizce adı ile Step Up To The Plate, baba mesleğini devralmanın zorluklarını öyle güzel ortaya koyuyor ki, Sebastian Bras’ın yaşadığı çelişkileri, zorlukları ve bazen de isyanını gözler önüne seriyor.

Belgesel türünde çekilen filme baba ve oğul Bras’ın etkileyici oyunculukları ayrı bir boyut kazandırmış. Özellikle Sebastian’ın kendi çizgisini oluşturma çırpınışları sırasında kendini sorguladığı anlar bence filmin ana fikrini oluşturmuş. Bu sorgulama anlarından birinde, Sebastian daha önce gittiği Tokyo’da geleneksel mutfakları ile gurur duyduklarını ve asıl yapmaları gerekenin gelenekseli bire bir taklit etmek olduğunu söylüyor mesela. Yanlış anlaşılmasın bu onu tembelliğe itmiyor. Aksine, yeniyi yaratmasını ama bunu yaparken bakması gereken yerin tam tersi yönde olduğunu anlıyor belki de. Bu yüzden kendisini anneannesi ve dedesinin evinde buluyor. Sonunda ne mi oluyor? O kadarını ben anlatmayayım, sihri bozulmasın… Keyifli seyirler!