Ağu 092015

Çökelekli Bruschetta

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Bir sabah kalkıp annemin memleketten yolladığı çökelekle ne yapsam diye düşünürken buldum kendimi. Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır derler ya, bizim ailede de herkesin bir çökelek yiyişi var. Baba tarafım pişmiş çökelek (bekleyip olgunlaşmış…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Ağu 242014
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Bursa, eski adıyla Prusa, eski Bizans şehri, Osmanlı Devleti’nin ilk başkenti. Karagöz ve Hacivat’ın biraraya geldiği yer. Her ne kadar 1855 depremi şehri dümdüz etmiş olsa da aslına uygun yapılmış yapılar şehrin dört bir tarafında tarihin izlerini…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Şub 262014
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Bugün uzun süredir açılmasını beklediğim ve bu hafta içinde Rumeli Hisarüstü’nde açılan Tahin adlı restoranı ziyaret ettim. Antakyalılar bilir, İstanbul’da güzel humus yapan bir restoran bulmak pek mümkün değildir. Bulabildiğiniz birkaç tanesi de fiyat-kalite-porsyon miktarı…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Haz 192012
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Hikayesi olan yemekleri sevdiğimden bahsetmiş miydim? Perde pilavı da bunlardan biri… Merak ederseniz hemen atlayın  gidin Fatih’te kadınlar çarşısına. Unkapanı’nda su kemerlerini geçmeden sağa döndüğünüzde İstanbul’da kesinlikle gidilmesi gereken bir yerde buluyorsunuz kendinizi. Bir gün…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Oca 082012
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

İstanbul’da geçirdiğim üç haftadan sonra Floransa’ya geri geldim. Doyamadığım bu tatilden çok güzel anılarla döndüm. İşte aklımda kalanlar ve İstanbul’da gidilmesi gerekeler listeme eklediğim yerlerden biri: Kilyos. Ve Kilyos’ta güneşli bir kış gününde denize karşı…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Ara 262011

Le pain quotidien

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

İstanbul’da yaşarken birçok güzelliğin farkına varmıyoruz, genellikle eleştiriyoruz trafiği, insanları… Ama çok basit gibi gözüken size özgü olduğunu düşündüğünüz pratikler bazen farketmeseniz de sizi çok mutlu ediyor. Benim için sabahları yürüyüş yapıp Kanyon alışveriş merkezinde…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone