Vefa’da Boza…

Vefa'da Boza
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Boza darı irmiği, su ve şekerden üretilen bir içecek. İçecek ama yanında leblebi de oldu mu kaşık kaşık da yiyebilirsiniz. Çok da faydalıdır. İçinde yüksek miktarda B vitamini içerir, birçok hastalığa…

Okumaya devam et

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Mersin’de bici bici zamanı!

dscn5080
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Bici bicinin adı içinde bulunan ‘bici’ adı verilen su ve nişastanın kaynatılmasından oluşan bir çeşit muhallebiden geliyor. Muhallebi küt küt kesilmiş halde tabaklara konuyor. Üzerine buz rendelenip şerbeti ekleniyor. Şerbeti…

Okumaya devam et

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
  • Bumerang - Yazarkafe