Kanyak-Soğan-Zeytinyağı

IMG_0720
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Eski bir İtalyan yemekleri tarifleri içeren kitapta bulunan Kuru Erikli Tavşan Eti tarifinden esinlenerek hazırladığım Kuru Erikli Tavuk yemeğinde kullanılan marinasyon yöntemi. İçindekiler: Tavuk Fileto (istenilen büyüklükte doğranmış) 2-3 çorba kaşığı…

Okumaya devam et

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Aromatik Otlu

IMG_4137
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

La Cucina Italiana (Türkçe)’nın Ağustos, 2015 sayısında rastladım bu yönteme. Dana antrikot ya da pirzola için önerilmiş. Dana antrikot ailecek sevdiğimiz bir et olduğu için denemeye karar verdim. Ufak bir…

Okumaya devam et

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
  • Bumerang - Yazarkafe