Şub 202015
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

  Geçen gün beni yurtdışından ziyarete gelen vejeteryan arkadaşımı götürebileceğim iyi bir pideci düşünürken aklıma Eminönü’nde bulunan ufak, salaş Tarihi Kardeşler Pidecisi geldi. Eminönü’nün kalabalığında burayı keşfetmiş olmam bir mucizeydi. Arada bir eşimle buralara gelir…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Oca 142015
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Çin yemeğini sever misiniz? Ben izninizle hemen cevap vereyim. Yakında Çin’e taşınacak biri olarak arkadaşlarıma haberi verdiğimde aldığım tepkiler bu konuda bir fikir sahibi olmamı sağladı. Türkiye’de Çin yemeği deyince akla ya çok kötü kokan, içinde ne…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Ara 142014
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Bazı yemekler her zaman yapılmaz. Bazı günler için özenilerek yapılır. Martedella da benim ailemde bu şekilde yerini korudu seneler boyu. Bayramlar sofralarında ve ailenin bir araya geldiği diğer sofralardayerini aldı. 1900’lerin başlarından beri Hristiyan ailelerin sofra sohbetlerine tanık oldu. Bir Fransız…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone