Mar 242016

Enginar Salatası

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Sağlıklı sofraların baştacı Enginar’ın ailemize giriş hikayesi sebebiyle içinde enginar olan tarifleri denemeyi seviyorum. Genel olarak bilinen havuçlu-bezelyeli zeytinyağlı ve baklalı tariflerinde daha önce bu blogda yer vermiştim. Bu sefer de salatasını denemeye ne dersiniz? İçindekiler (2…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Kas 292015
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Daha önce bir kaç defa risotto denemem olmuştu, ama işin püf noktalarını Eataly Mutfak Atölyesi’nde öğrendim. Eve gelip bizim yeme alışkanlıklarımıza göre adapte ettim. Umarım beğenirsiniz. İçindekiler (2 kişilik) (yaklaşık) 4 kepçe dolusu sebze suyu…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Kas 182015
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

  “Risotto yapmak gerçekten çok zor.” Bunu ben demiyorum. Bir İtalyan söylüyor. Hem de Eataly Mutfak Atölyesi’nin maharetli şefi Claudio Chinalli’nin eşi… Ve ben Zorlu Center’daki Atölye’de öğrendiklerimle birkaç denemeden sonra zoru başarmakla kalmadım, yemek yaparak eğlendiğim…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone