Mar 032014

Yoğurt Çorbası

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

İçindekiler (4 kişilik) 1 su bardağı yoğurt 1 litre soğuk su 1 yumurta 1 çorba kaşığı un Yarım su bardağı yıkanmış pirinç Tuz Nane Tereyağı Yoğurt, yumurta, un ve pirinci tencereye koyun ve karıştırın. Suyu…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Eki 172013

Parça Pinçik

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Asıl adı “Mille infranti”. Daha çok İtalya’nın güneyinde yapılıyor. Tam tercümesi “bin parça”. İstanbul’daki komşumla beraber yaparken kendisi “parça pinçik” dedi. Bence oldu. Gözlemlediğim kadarı ile özel zamanlarda yapılan bir yemek. Bana yapmasını öğretirken İtalya’daki…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Haz 282013

Fasulyeli Makarna Çorbası

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

İçindekiler (4 kişilik): 250 gr Meksika Fasulyesi 800 gr tavuk suyu bir avuç makarna (tercihen mini midye) 1 soğan 2 diş sarmısak 1/4 demet maydanoz tuz, kimyon Soğanları ince doğrayıp az zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin.…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone