Eki 102013

Taze Makarna

İtalya’ya geçirdiğim ilk günlerden biriydi sanıyorum. İlk ev alışverişimi yapmak için markete gittiğimde bizdeki gibi süt ürünlerinin bulunduğu açık dolabın hemen yanında bir sıra makarna gördüm, yaklaştım, yanlış görmüyordum, taze makarnaydı. Sanki o anda anlamıştım…Continue Reading

Nis 222013

San Francisco’ya gitmeden önce biri bana “Yemek yemek için bir saat kuyrukta bekler misin?” diye sorsaydı “tabii ki hayır” diye cevap verirdim herhalde.  İstanbul gibi kalabalık şehirlerde yaşayanlar bilir, zaman çok değerlidir ve iyi de…Continue Reading

Eyl 052011

Trippa

İtalya diyince akla pizza geliyor elbette ama bazı geleneksel tadları da denemek gerekiyor. Trippa için ünlü gezi kitabı ‘Lonely Planet İtalya’da şöyle yazıyor: “Yum! or is it…Yuk!” Özetle bazılarının çok beğeneceği ama çoğunluğun mesafeli duracağı…Continue Reading

Nis 222011

Juniors’ta çilekli pasta…

New York’ta bir pastacı… Junior’s aslında en çok cheesecake’i ile biliniyor ama benim tercihim yine Junior’s spesiyallerinden olan çilekli pasta! Amerika seyehatimi planlarken danıştığım arkadaşlarım burayı çok methettiler. İtiraf etmeliyim, giderken aklımda hep ‘bir pasta ne kadar…Continue Reading