Tem 042014
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

2014 FIFA Dünya Kupası çeyrek finalleri bu akşam başlıyor. Futbolu çok seven biri değilim ama özellikle bu Dünya Kupası’nı heyecanla takip ediyorum. Grup maçları sırasında İtalya’daydım ve Gök Mavililer (Azzurri) İngiltere’yi yendiklerinde sevinçten uçarken, Kosta Rika…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
May 042014
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Hayatınızda yediğiniz en güzel sandviçi hatırlıyor musunuz? Ben hatırlıyorum çünkü çok yakın zamanda yeme fırsatı buldum. İtalya’nın Floransa kentinde bir şarküteri, Salumeria Verdi‘nin sahibi Pino, civarda yiyebileceğiniz diğer sandviçlerden çok farklı, bir kere deneyip bir daha yemek isteyeceğiniz bir…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Şub 062014

Yüzyıl Yumurtası

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Hong Kong’a gitmeden önce Asya’ya ilk seyehatim olması sebebiyle orada bulunmuş bulunmamış tüm tanıdıklarımın yorumlarını dinledim. Aldığım genellikle olumsuz yorumların aksine çok güzel yemekler yedim. O muhteşem dim-sum kahvaltıları, pilav üzeri soslu etler, çorbalar, tatlılar…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Oca 272014

Asya’da pirincin beş hali

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Pirincin Türk yemek kültüründeki yeri çok önemli kuşkusuz. Dolma ya da sarmasız, tereyağlı ve/veya nohutlu pilavsız, sütlaçsız bir Türk mutfağı düşünemeyiz. Ancak Asya’ya baktığımızda pirincin bizimkine benzer kullanımının yanı sıra, çok çeşitli şekillerde kullanıldığını görmekteyiz.…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Ara 252013
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Sırp yemekleri ile ilk defa geçen hafta eşimle beraber Dünya Kadınlar Hentbol Şampiyonası finalini izlemek için gittiğim Belgrad’da tanıştım. Seyahate çıkmadan önce internetten ve gezi kitaplarından yararlanarak ‘nerede ne yemeli’ listesini hazırlamıştım, ancak listemdeki birçok…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone