Haz 302013

Limonlu Risotto

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

İçindekiler (2 kişilik): 1 bardak baldo pirinç 3-4 bardak tavuk suyu (ya da su) 1 soğan 1 yumurta sarısı 1 limon 1 yemek kaşığı tereyağı çeyrek  bardak beyaz şarap ya da sirke 7-8 dal taze kekik…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Haz 282013

Fasulyeli Makarna Çorbası

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

İçindekiler (4 kişilik): 250 gr Meksika Fasulyesi 800 gr tavuk suyu bir avuç makarna (tercihen mini midye) 1 soğan 2 diş sarmısak 1/4 demet maydanoz tuz, kimyon Soğanları ince doğrayıp az zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin.…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Şub 242013

Bir Patlıcan İki Tarif

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Bu tarifi İtalyanca hocamdan aldım. Ancak yaparken bana verdiği tarifin yumurtası bana çok geldi. Bir de yumurtasız halini denedim. İki şekli de güzel oldu. Birinden birini seçemedim. Sonuç olarak bir patlıcan iki tarif oldu. İçindekiler…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone
Haz 012012

Kuru Erikli Tavuk

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Kuru erik ile yemek mi olur dememek lazım. Çok da güzel oluyormuş. Aslında bildiğim kadarıyla Yunan yemek kültüründe kuru erik tandır tardında yemeklere çok sık konuyor ama ben bu yemek tarifini İtalya’da bir pazardan aldığım eski bir…Continue Reading

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone