Haz 172018
2018 Dünya Kupası’na eşlik eden yiyecekler…
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

 

Milyonlarca futbolseverin dört senedir özlemini çektiği Dünya Kupası üç gün önce başladı. Rusya’ya gidip bu heyecana yerinde şahit olmayanlar televizyonların başından ayrılamaz oldu. Türkiye’de bazen çekirdek çitleterek, bazen de bira-patates, köfte-ekmek, bazen de rakı-meze ile eşlik ettiğimiz futbol etkinliklerine Dünya Kupası’na katılan ülkelerin taraftarları hangi lezzetleri yiyerek katılıyor? Futbol deyince akıllarına hangi yiyecek ve içecekler geliyor merak ediyor musunuz?

1.Rusya

Ev sahibi Rusya ile başlayalım. Kupa’nın ilk günü Suudi Arabistanı farklı bir skorla yenen ev sahibi ülkede yaygın olan ayçekirdeği tüketimi yanında  biraya eşlik edebilecek yiyecekler maçlarda sıkça tüketiliyor. Bunlar arasında en populeri ise kurutulmuş balık ve deniz ürünleri.

Kaynak: Pinterest – I cook different

2.Almanya

Ülkedeki artan Türk kökenli nüfusa paralel olarak döner sandviçlere olan ilginin yanı sıra, sosisli sandviç ve bira ikilisi Almanya’daki populerliğini yitireceğe benzemiyor. Bu sosisli sandviçler arasında en bilineni ve maçlara eşlik edeni ise çok ince doğranmış et anlamına gelen bratwurst sandviçler. Bunun yanında currywurst‘de maçlarda çok tüketilen yiyecekler arasında. 

3. Arjantin

Chimichurri sosu ile hazırlanan yine bir tip sosisli sandviç olan choripán Arjantin’de çok popüler.

Kaynak: http://beyefendigibi.com/

4. Avustralya

Meat pie, Avustralya’da süpermarketlerde satılan, maçlarda da sıcak olarak bulabileceğiniz, içinde küçük et parçaları, değişik sebzeler ve ‘gravy’ denilen et suyundan yapılan bir sosun bulunduğu bir yiyecek. Bu dünya kupasına da eşlik edeceğine şüphe yok!

Kaynak: www.mutfaktakiakademisyen.com

5.Belçika

Futbol izlerken en sade atıştırmalık tercihi Belçikadan. Sadece bira, patates cipsi ve mayonez!

Kaynak: Euractiv/Reuters

6. Brezilya

Latin Amerika’da yaygın bir atıştırmalık olan empanadanın başka bir versyonu olan pastel Brezilyalı taraftarlarının tercihleri arasında.

Kaynak:www.theculturetrip.com

7.Danimarka

Danimarka taraftarları da tercihini sosisli sandviçten yana kullanıyor. Ancak onlar bu sandviçi Rød pølse adını verdikleri sosis ile yapıyor, yanına hardal ve ketçap koymayı ihmal etmiyorlar.

Kaynak: www.thecopenhagentales.com

8. Fas

Fas’ta sokak yemeği kültürü çok yaygın. Faslı taraftarların tercihi ise bol baharatlı tavuklu sandviçler.

Kaynak: CNN.com/Glen Pearson

9.Fransa

Fransızlar ise maçlar esnasında patates kızartması ve La galette saucisse dedikleri bir nevi krep olan ekmeğe sarılı sosisleri bazen bira bazen de apple cider ile tüketmeyi seviyorlar.

Kaynak: http://streetcuisine.blogspot.com

10.Güney Kore

Korelilerin futbol izlerken atıştırmak için tercihi ise farklı soslarla yedikleri kızarmış çıtır tavuklar.

Kaynak: https://rasamalaysia.com

11.Hırvatistan

Hırvatlar da maç izlerken bolca çekirdek (Koštice) ve yerfıstığı (Kikiriki) tüketiyor.

Kaynak: mutfaktakiakademisyen.com

12.İngiltere

İngilizlerin de Avustralyalılar gibi maçlar sırasında tercih ettikleri atıştırmalık meat pie. Ortak bir geçmişleri olduğu düşünülürse bu durum şaşırtıcı değil elbet. Ama Avustralyalılardan farklı olarak İngiliz taraftarlar Bovril adlı fermente et suyu özütünün su ile seyreltilmesiyle yapılan bir içeceği tercih ediyorlar.

Kaynak: http://www.vending-refills.co.uk

13. İran

İranlı taraftarların favorisi ayçekirdeği…

Kaynak: mazmaz.net

14.İspanya

İspanyollar da maç sırasında çekirdek çitletmeyi seviyor ancak gerçek bir taraftarın elinde mutlaka görebileceğiniz farklı malzemelerle yapılabilen bocadillo sandviçi.

Kaynak:http://www.latortugaviajera.com

15. İsveç

İsveç’te kahve adeta bir yaşam biçimi. FIKA adını verdikleri bir kahve ve tatlı konseptleri bile var. Maçlarda sosisli sandviç kadar İsveç’e özgü bir kek olan Mazarin’in yanında kahve tüketimi de yaygın.

Kaynak:https://www.imgrum.pw

16.İsviçre

İsviçreli taraftarların vazgeçilmezi bira, sosis ve röşti…

Kaynak: nypost.com

17. İzlanda

İzlanda’da kuzu, sığır ve domuz etinden yapılan hotdog kültürü oldukça yaygın. İzlandalı futbolseverlerin tercihi de haliyle hotdog ve bira.

Kaynak: https://stundin.is

18.Japonya

Çoğunlukla ahtapottan yapılan derin yağda kızartılan bir atıştırmalık olan takoyaki ve bira maçlar sırasında Japon taraftarların elinden düşmüyor.

Kaynak:iamafoodblog.com

19.Kolombiya

Kolombiyalıların futbol izlerken tercihi envuelto ismi ile bilinen mısır keki ve acı soslu empanadas aji dip

Kaynak: https://www.mycolombianrecipes.com

20.Kosta Rika

Orta Amerika’da bulunan Kosta Rikalı taraftarların tercihi de parçası olduğu Latin Amerika yemek kültüründe yaygın olan empanadas.

Kaynak:https://landsinlove.com

21. Meksika

Meksikalı taraftarların futbol ile ilişkilendirdiği yiyeceklerden biri karton kağıtlarda alınan hazır noodle çorbaları. Maçlar sırasında içeriğine göre karton bardaklarını seçip üzerine sadece sıcak su ekletiyorlar.

Kaynak: Instagram/el_compa_t

22. Mısır

Mısırlılar futbol maçlarını nargile cafelerde çay içerek izliyor.

Kaynak: http://www.travelstart.com.eg

23. Nijerya

Nijerya da çeşit çeşit sokak lezzetleri futbola eşlik ediyor. Bunlardan bir tanesi de kızarmış mısır

Kaynak: theculturetrip.com

24.Panama

Panama sokak lezzetleri konusunda kıtanın geri kalanına nazaran zayıf kalıyor ancak yine de bir panama klasiği olan ceviche taraftarları futbol izlerken yanlız bırakmıyor.

Kaynak: https://www.liveandinvestoverseas.com

25. Peru

Perulu taraftarlar maçlar sırasında domuz eti kullanılarak yapılan butifarra sandviçlerini tercih ediyor

Kaynak: https://medium.com

26.Polonya

Polonyalılar için de futbol deyince akla gelen yiyecek ikilisi vira ve kielbasa yani hotdog.

10best/http://twistedfood.co.uk

27. Portekiz

Domuz etli sandviçin farklı versyonları olan  bifanas ve couratos Portakizliler tarafından oyunları izlerken tercih edilen lezzetler arasında.

Kaynak: https://www.tasteporto.com

28.Senegal

Börülceden yapılan, chili ve domatesten yapılan Kaani sos ile servis edilen hafif bir atıştırmalık olan Accara  Senegal de çokça tüketilen sokak lezzetlerinden.

Kaynak: Saveur

29.Sırbistan

Sırplar da maçlarda biranın yanı sıra kabak ya da ayçekirdeği tüketen milletler arasında.

30.Suudi Arabistan

Suudi Arabistan’da maçlar sırasında nargile, çay ve kahve tüketmek çok yaygın. Öyle ki Arab News geçtiğimiz günlerde bir Suudi’nin kendine Dünya Kupası şeklinde bir nargile yaptırdığını kişinin çektiği bu fotografı haber yaparak duyurdu.

Kaynak: Arab News

31. Tunus

Tunuslular da futbolu nargile ve çay eşliğinde seyretmeyi seviyor.

Kaynak: BBC

32.Uruguay

Uruguaylıların tercihleri bir tür hotdog olan choripan, kızartılmış ekmeğe benzetebileceğimiz torta frita ve pizzaya benzeyen faina. 

Kaynak: https://halupi.us

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Write a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir